EL BEATO

Dejamos a un lado la calle Plocia para mostraros otro bar de tapas muy moderno, El Beato. Está situado en la calle Beato Diego de Cádiz. Su característica más llamativa esque platos tradicionales como las papas aliñás, tienen un toque moderno. En este caso las papas tienen pulpo y una salsa suave. Entre sus platos más llamativos encontramos el carpaccio (aquí en la foto) de buey o avestruz, papas aliñás, mous de atún, vieiras rellenas de gambas... Además de una variedad de tostas y montaditos.

CALIFICACIÓN: 8,1

USODIMARE

Seguimos en la calle Plocia donde encontramos un restaurante italiano, aunque no pertenezca a nuestra gastronomía es un sitio donde podemos disfrutar comiendo. Es un restaurante moderno que se caracteriza por la libertad de elegir las salsa que acompañarán a nuestros platos. También encontramos una variedad de pizzas como la Cuattro Stagioni o Cuattro Formaggio. Como entrante encontramos ensaladas, como la Lyonaise, o incluso Boletus o el tradicional pan de ajo. Entre las pastas encontramos fettuccinis, raviolis... Y entre sus postres más cotidianos encontramos, el flan de coco, la tarta de queso o los crepes.

PARA CONTACTAR: 956265956

CALIFICACIÓN: 8,5

GARUM

En este segundo reportaje sobre otro bar de tapas de la calle Plocia, os enseñamos otro, Garum.
Este bar de tapas ofrece una carta variada en la que encontramos pescaito frito de Cádiz, salmonetes, acedias, ortiguillas... Encontramos tapas tradicionales gaditanos como papas aliñás o paté de cabracho y modernas como unas alcachofas acompañadas de col lombarda, pulpo con espuma de papas o una mousaka.


PARA CONTACTAR: 856105949

CALIFICACIÓN: 8,5

LA CUEVA

En la calle Plocia, la más gastronómica de todo Cádiz, encontramos un bar de tapas, la Cueva. Un gran sitio para disfrutar comiendo. La Cueva tiene comida casera de gran calidad. Entre sus tapas más emblemáticas encontramos la sopa de tomate, el arroz con frutos secos, el pollo al pimentón, patatas kebab (nada de comparación con los kebab de comida rápida, tiene una textura suave que le da un buen sabor a las patatas), y unas buenas tostas entre las que destacamos la de gorgonzola y nueces y salmorejo y antxoas.

CALIFICACIÓN:  8,7

CALLE PLOCIA

Aquí encontramos gran parte de la gastronomía gaditana, incluida la italiana. Si quiere comer bien y encontrar varios bares y/o restaurantes de buena calidad, este es tu lugar. El Atxuri, la Cueva, Garum, Usodimare, la Bodeguita de Plocia...
Es un sitio para disfrutar y comer bien.

PRIMERAS IMPRESIONES

Esta página está creada para una actividad de nuestro colegio, pero esperamos que siga en un futuro próximo y que sirva de gran ayuda para personas que se interesen por nuestra gastronomía. Esperemos que os sirva de gran ayuda.

Gastronomía gaditana moderna